Лямблиоз желчного

Диета при описторхозе

Паразитарные инфекции гельминтами проявляются в виде тяжелых недомоганий. У человека стремительно повышается температура, появляются тошнота и слабость, кожная аллергическая сыпь. Паразиты затрудняют работу печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы и кишечника. Поэтому диета при описторхозе не менее важна, чем медикаментозное лечение.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

Перегружать организм, который отравлен выделениями паразитов, тяжелой пищей нельзя. Рацион должен быть легким, сбалансированным, содержать не более 2500 килокалорий в день. Такое питаниепитание облегчит нагрузку на пораженные внутренние органы, даст им возможность легче восстановиться.

Разрешенные продукты

При заражении описторхозом применяется комплексная медицинская терапия. Лечебное питание, составленное из специально подобранных продуктов и блюд, как основа рациона также обязательно в этот период.

загрузка...

Советскими врачами разработаны диетические столы № 1–15 с указанием конкретных продуктов и примерным списком используемых блюд для помощи в борьбе с разными заболеваниями. Стол №5 используют при плохой работе печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, что наблюдается при глистной инвазии.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Цель диеты – подобрать продукты, способствующие максимально подходящему питанию при щадящей нагрузке на печень. Основополагающим принципом является понимание организма как единого целого. Диета подходит как для взрослого, так и для ребенка. Врач назначает специальное питание с подобранными продуктами на период от двух месяцев до нескольких лет, так как болезнь отступает медленно и требуется длительное восстановление.

Основу меню составляют продукты, усиливающие желчеотделение и те, что лечат и приводят в норму кишечник. Диета при лечении описторхоза состоит из блюд, основой которых являются овощи, каши и кисломолочные продукты.

В питании отдается предпочтение нижеперечисленным продуктам:

  1. Овощи: капуста, картофель, морковь, тыква, свекла, огурцы.
  2. Фрукты: некислые яблоки, чернослив, банан, арбуз, дыня.
  3. Молочные продукты: кефир, простокваша, ряженка, творог, сметана, натуральные йогурты.
  4. Белковая пища: нежирная говядина и птица, морская рыба, морепродукты.
  5. хлебные изделияХлебные изделия: вчерашний ржаной и серый хлеб, галеты, овсяное печенье.
  6. Крупы/макароны: рис, гречка, пшено, Геркулес, макароны.
  7. Напитки: компоты, кисели, чай с молоком, отвары ромашки, шиповника.
  8. Сладкое: не кислые переработанные ягоды и фрукты, сухофрукты, мед, варенье.
  9. Жиры: немного сливочного или растительного масла.
  10. На неделе можно съесть 1–2 яйца, из которых готовят такое блюдо, как паровой омлет.

Какие продукты не рекомендуется употреблять

При инфицировании описторхозом, следует знать, от каких продуктов требуется отказаться до полного выздоровления. Главный источник паразитарной инфекции – плохо термически обработанная рыба из семейства карповых. Именно по берегам рек, в которых водится зараженная рыба, возникают очаги массового инфицирования паразитами. Поэтому список запрещенных к употреблению продуктов открывает строганина из замороженной рыбы. На период лечения следует полностью отказаться от питания блюдами из речной рыбы.

В список неподходящих для употребления продуктов внесены следующие блюда и ингредиенты:

  • сало;
  • пряности, приправы, соусы, майонез;
  • консервированные продукты;
  • колбасы, сосиски;
  • свежая и сдобная выпечка;
  • плоды бобовых, чечевица;
  • жирные сливки и молоко;
  • алкоголь, квас, кофе, какао, черный и красный чай;
  • газированные напитки;
  • соки цитрусовых;соки цитрусовых
  • острая пища;
  • жирные блюда;
  • копченые продукты;
  • маринованные овощи;
  • субпродукты;
  • острые, кислые, резкие овощи и травы;
  • грибы;
  • орехи;
  • сырые ягоды и фрукты;
  • кондитерские изделия.

Как видно из списка в рационе исключаются продукты, которые тяжело перевариваются, раздражают желудок и не содержат полезных веществ.

Основные принципы составления диеты

Медикаментозная терапия зависит от формы заболевания — острой или хронической. Питание же не меняется в зависимости от стадии болезни или возраста пациента. Диета должна соответствовать выработанным нормам.

Высокая результативность применения лечебного стола всякий раз подтверждается медицинской практикой. Диета подразумевает строгое использование разрешенных продуктов, выверенный объем порций, режим питания, технологию приготовления блюд и температуру подачи.

Лечиться с помощью диетического питания можно только при строгом следовании всем разработанным принципам подбора, приготовления и подачи пищи. Продукты делятся на подходящие и нужные для восстановления здоровья, а также на неподходящие для конкретного состояния.

Описторхоз истощает и отравляет организм, происходит снижение аппетита, нарушение работы органов дыхания и желудочно-кишечного тракта. Основной удар паразитов приходится на печени и желчные протоки.

загрузка...

Целевое назначение диеты – облегчение в работе печени, улучшение холестеринового и белкового обмена веществ, приведение кишечника в порядок.

кишечникЕжедневный состав продуктов должен соответствовать следующему объему питания:

  • 400 г углеводов;
  • 100 г белков;
  • 70 г жиров.

Режим питания состоит из 4 или 5 приемов пищи в сутки маленькими порциями через одинаковые временные промежутки и в одни и те же часы.

В процессе приготовления продуктов разрешается использовать технологию варки в воде и на пару, тушение и запекание в собственном соку. Запрещается употребление жареной пищи.

Блюда подаются теплыми или комнатной температуры. Пища не должна быть сильно охлажденной или очень горячей.

Следует ограничить использование соли до 10 г в день. Хорошо, если больной на время лечения сможет питаться несолеными продуктами.

Ежедневно требуется обильное питье, не менее 2 литров чистой воды в сутки.

Пример меню на день

Больной должен составлять свой рацион на всю неделю, заранее приобрести соответствующие продукты и придерживаться выработанного меню в процессе приготовления пищи:макаронная запеканка

  1. Первый прием пищи утром. Макаронная запеканка, чай с добавлением молока, бутерброд с серым хлебом, маслом и сыром.
  2. В рабочий перерыв. Котлеты с гречневой кашей, салат из огурца с укропом, компот.
  3. После окончания работы. Борщ из свеклы, вареное мясо с макаронами, кисель.
  4. В вечернее время. Омлет из белков с зеленым горошком и черствым хлебом, настой шиповника.
  5. Перед сном. Кефир с овсяным печеньем.

Полезно два дня в неделю соблюдать разгрузочную диету, назначенную лечащим врачом. Она должна состоять из простых продуктов: овощей или рисовой каши.

Популярные рецепты

Диетический стол должен быть разнообразным и не ограничивать больного каким-либо постоянным набором продуктов. Рецепты легко найти в специальной литературе.

Первые блюда готовят, избегая жирных и наваристых основ:

  • борщ из крапивы;
  • суп из любых круп;
  • свекольник.

На порцию последнего требуется продукты: одна свекла, свежий огурец, картофель, небольшой пучок зеленого лука и укропа, четверть яйца, сахар, соль, лимонную кислоту добавляют по вкусу.

Мелко шинкуют вареную свеклу и сырой картофель, который затем готовят в 1,5 стакане воды. Остуженный картофель с отваром смешивают со свеклой, добавляют остальные продукты.

Вторые блюда, несмотря на ограничения, очень разнообразны:плов

  1. Паровой омлет.
  2. Плов с мясом птицы.
  3. Макароны по-флотски.
  4. Котлеты с крупяными рассыпчатыми кашами.
  5. Запеканки из творога.
  6. Макароны с морепродуктами.

На 150 г спагетти берут 200 г очищенных креветок, 2 ст. л. томатной пасты, зубчик чеснока, и растительное масло. В сковороде на небольшом огне несколько минут тушатся креветки. В конце добавляют томатную пасту и пропущенный через пресс чеснок, все вместе готовится еще 5 минут. На приготовленные спагетти выкладывают заправку из морепродуктов.

Творог должен обязательно присутствовать в рационе:

  • пшенный пудинг с творогом;
  • творожная запеканка с вареньем;
  • ленивые вареники;
  • сырники со свежими фруктами.

Разминаем пачку творога с яйцом и 2 ст. л. сахаром, добавляем 3 ст. л. муки и кусочки нарезанного банана, перемешиваем и кладем на доску, посыпанную мукой. Формируем из теста цилиндр, делим на части по 1 см, обваливаем в муке и жарим в разогретом масле. Подаем со сметаной.

Овощные блюда самые разнообразные и необходимые для восстановительного лечения, так как используемые продукты разнообразны и легкодоступны:

  1. Пюре из зеленого горошка, цветной капусты.
  2. Запеченная брокколи.
  3. Тыква с сухофруктами.
  4. Молочная пшенная каша.

В керамический горшок залить 1,5 стакана молока и засыпать 0,5 ст. пшена. Туда же вложить остальные продукты: 150 г порезанной кубиками тыквы, 2 ст. л. сахара, кусочек сливочного масла и запекать в духовке продукты 50 минут при температуре 180 градусов. Подавать блюдо к столу горячим.

Паразитирующие в человеческом организме лямблии, являются возбудителями лямблиоза, проявляющегося нарушениями функций кишечника и желчевыводящих путей. Начальные стадии заболевания протекают бессимптомно, затем может ощущаться резкое ухудшение самочувствия, кишечные расстройства, желчные колики, связанные с тем, что лямблии в желчном пузыре и кишечнике начинают проявлять свою жизнедеятельность. Чтобы не допустить развития болезни, необходимо разбираться в причинах заражения и симптоматике заболевания и вовремя обратиться за помощью к врачу.

Как происходит заражение

Лямблия – это клетка, имеющая грушевидную форму, хвостовой конец которой заострен. Перемещается она с помощью 4 пар жгутиков. При неблагоприятных условиях внешней среды и в определенных фазах жизненного цикла лямблии существуют в виде цист (покрываются защитной оболочкой). Активная (вегетативная) форма развития клетки начинается после ее попадания в организм человека и прохождения периода инкубации, длительностью в 1-2 недели, когда она переходит в период размножения.

Чаще всего обитают лямблии в желчном пузыре, двенадцатиперстной кишке и желчевыводящих путях.

Пути попадания в организм:

  1. С плохо вымытой или недостаточно термически обработанной пищей.
  2. С водой: при употреблении необработанной воды из колодцев, природных источников. С очисткой от мелких цист лямблии справляются не все фильтры.
  3. Контактно-бытовой, при несоблюдении правил личной гигиены. Встречается чаще всего среди детей дошкольного возраста.

Как происходит заражение лямблиями

Во внешнюю среду цисты лямблий выделяются вместе с калом человека и способны сохранять жизнеспособность длительное время. Переносчиками инфекций могут стать домашние животные, мухи, тараканы.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Помните! Лямблиоз у детей встречается чаще, чем у взрослых, в связи с несовершенством иммунной защиты организма и несоблюдением правил гигиены.

Как протекает заболевание

Болезнь может протекать бессимптомно: у человека отсутствуют признаки заражения и дискомфорт. Через 2-3 недели после заражения симптоматика становится заметной – зависит это от нахождения лямблий в организме и уровня инвазии.

Лямблиоз желчного пузыря может протекать:

  • бессимптомно;
  • остро;
  • хронически.

При бессимптомной форме носительства обнаружение возбудителя может произойти случайно при обследовании кала.

Важно! Лямблии высасывают все питательные свойства из организма, выбрасывая в него продукты жизнедеятельности, что приводит к аллергизации организма. Лямблии в желчи обитать не способны, однако при нарушении ее бактерицидных свойств они могут проникать в желчный пузырь.

Симптомы острой формы болезни:

  • повышенная температура;
  • рвота;
  • сыпь;
  • нарушение аппетита, потеря веса;
  • диарея;
  • ярко выраженные болезненные ощущения.

Как протекает заболевание лямблиями

Острая форма заболевания отмечается у грудных детей и дошкольников, а также у людей с ослабленным иммунитетом. Проявления болезни усиливаются при стрессовых состояниях, простудах, инфекциях, смене режима питания, резком снижении иммунитета. Несвоевременное лечение или его отсутствие приводит к переходу болезни в хроническую стадию.

Симптомы хронической формы:

  • нарушение пищеварения: тошнота, изжога, метеоризм, отрыжка и т. д.;
  • дисбактериоз;
  • нарушение баланса витаминов в организме;
  • проблемы с кожей (сухость, шелушение, бледность);
  • снижение аппетита;
  • раздражительность, головная боль.

Лямблиоз желчевыводящих путей характеризуется ощущением сухости или горечи во рту, в районе живота отмечаются схваткообразные боли.

Диагностика заболевания

Показать наличие лямблий у человека могут несколько видов исследований. Диагностика указывает на присутствие цист или активных форм лямблий.

Диагностика включает:

  1. Исследование кала на присутствие цист.
  2. Дуоденальное зондирование желчного пузыря на лямблии.
  3. Анализ крови на присутствие антител к паразитам.

Внимание! Отрицательный результат диагностики кала, проведенной один раз, не показателен. Обычно требуется повторная сдача анализа от 3 до 5 раз с перерывом на неделю.

Диагностика лямблиоза

Чтобы исключить нарушения функций желчного пузыря и кишечника, проводится УЗИ-обследование, но оно не способно выявить присутствие лямблий.

Лечение и профилактика

Лечебные мероприятия состоят из нескольких этапов. Взрослые обычно проходят лечение на дому, детям чаще требуется терапия в больничных условиях, с проведением большого количества дополнительных анализов.

Полный курс лечения состоит из:

  1. Подготовительного этапа, при котором необходимо устранить интоксикацию, повысить защитные силы организма, нормализовать выведение желчи. Врач делает конкретные назначения после изучения анализов, проведения УЗИ. Назначается диета, включающая каши, овощи, сухофрукты, растительные масла, большое количество воды, затрудняющие процесс размножения лямблий.
  2. Медикаментозного лечения. Принимаются противопаразитарные препараты: Метронидазол, Трихопол, Фуразолидон. Лекарства и дозировка назначаются только врачом.
  3. Заключительного этапа, при котором проводится витаминотерапия, назначаются энтеросорбенты, иммуномодулирующие и антигистаминные средства.

Важно! Самостоятельное лечение лямблиоза полностью исключено. Назначение любых гомеопатических, медикаментозных, народных методов лечения осуществляется только лечащим врачом.

Чтобы избежать заражения лямблиями, необходимо:

  • следить за личной гигиеной, тщательно мыть руки, овощи и фрукты перед едой;
  • не употреблять сырую воду из открытых источников;
  • отказаться от употребления сырой рыбы и мяса;
  • уничтожать мух и тараканов.

При проявлениях у детей стойкой аллергической реакции, признаков неврологических нарушений и других симптомов лямблиоза – незамедлительно обращайтесь к врачу. Уследить за соблюдением правил гигиены у ребенка достаточно сложно, а затягивать с походом к врачу при проявлении тревожных симптомов нельзя.

Симптомы и лечение лямблий в желчном пузыре

Паразитарные инфекции диагностируются достаточно часто, считается, что каждый 10-й житель нашей планеты имеет лямблии в желчном пузыре. Это простейшие микроорганизмы, паразитирующие в органах пищеварительной системы человека, в большинстве случаев заболевание имеет скрытое течение, обнаруживается случайно.

Как происходит заражение

Передача кишечной инфекции, вызванной лямблиями, осуществляется следующими путями:

  1. Водным. Человек заражается при употреблении некачественной воды из колодцев, купании в открытых водоемах, использовании загрязненной воды в гигиенических целях. В открытых водоемах цисты лямблий могут существовать несколько месяцев.
  2. Контактно-бытовым. Цисты остаются на предметах, которыми пользовался инфицированный человек: игрушках, посуде, постельном и нательном белье. В группу риска входят дети, имеющие привычку грызть ногти, ручки и карандаши. В редких случаях ребенок заражается от больной матери в период родов.
  3. Пищевым. Заражение происходит при приеме в пищу заселенных лямблиями продуктов, не прошедших термическую обработку.
  4. Контактным. Этот путь передачи распространен в детских учреждениях, где количество зараженных увеличивается быстрее, чем среди взрослых.

Симптомы лямблий в желчном пузыре

Поражение желчного пузыря лямблиями специфических признаков не имеет. Клиническая картина практически не отличается от таковой при других болезнях пищеварительной системы.

Острая форма

Острое течение заболевания способствует возникновению таких симптомов, как:

  1. Боли в правом подреберье. Связаны с нарушением оттока желчи, вызванным закупоркой желчевыводящих протоков.
  2. Увеличение печени и селезенки.
  3. Нарушение стула. Запоры при лямблиозе быстро сменяются диареей.
  4. Повышенное газообразование, частая отрыжка. Наиболее ярко эти симптомы проявляются после употребления жирной пищи.
  5. Снижение аппетита, беспричинная потеря веса.
  6. Признаки дисбактериоза кишечника и воспаления желчного пузыря.
  7. Непереносимость лактозы. У человека, в организме которого обнаруживаются лямблии, наблюдаются жидкий стул, тошнота и метеоризм после употребления молочных продуктов. Объясняется это отравлением организма выделяемыми паразитами токсинами.

Хроническая форма

Хронический лямблиоз характеризуется появлением:

  1. Признаков интоксикации организма. Пациент жалуется на постоянную усталость, частые головные боли, сонливость, снижение работоспособности, ухудшение памяти.
  2. Симптомов железодефицитной анемии (бледности кожных покровов, головокружения, слабости). Паразиты нарушают всасывание веществ, играющих важную роль в формировании красных кровяных телец.
  3. Сбоев в работе иммунитета. При наличии лямблий у детей и взрослых часто возникают простудные заболевания, обостряются хронические инфекции.
  4. Аллергических реакций. Вызываются отравлением организма продуктами жизнедеятельности и распада лямблий.

Диагностика заболевания

Для выявления лямблий в желчевыводящих протоках используют следующие диагностические процедуры:

  • исследование кала на наличие цист паразитов;
  • анализ желчи и содержимого двенадцатиперстной кишки;
  • УЗИ органов малого таза;
  • дуоденальное зондирование;
  • ФГДС.

Как лечить лямблиоз желчного пузыря

Процесс выведения лямблий из организма долгий, лечение выполняется в несколько этапов. Так как паразиты ослабляют иммунную систему, препараты этиотропной терапии не применяются в начале лечебного курса. Дополнительное отравление организма химическими веществами повышает риск развития заболеваний ЖКТ и аллергических реакций.

Подготовительный этап

При появлении осложнений лямблиоза подготовительные мероприятия будут направлены на дезинтоксикацию организма и восстановление функций иммунной системы.

Для этого применяют:

  1. Специальную диету. Из рациона исключают острые, жирные и жареные блюда. Разрешены к употреблению каши, растительные масла, компоты из сухофруктов, отварные овощи.
  2. Очищение организма. Выполняется с помощью антигистаминных препаратов и энтеросорбентов. Длится этот этап 2 недели.
  3. Выведение из организма продуктов жизнедеятельности лямблий. Выполняется при помощи препарата Полифепан.

Медикаментозное лечение

Данный этап терапии основывается на приеме противопаразитарных препаратов (Метронидазол, Фурозолидон, Орнидазол).

Так как лекарственные средства токсичны, не стоит превышать назначенные врачом дозировки. Дозы, кратность приемов лекарств и длительность терапевтического курса зависят от веса и возраста пациента, формы паразитарной инфекции, наличия сопутствующих заболеваний. Лечение этими препаратами препятствует переходу лямблиоза в хроническую форму.

Заключительный этап

Третий этап выведения лямблий из организма включает очищение печени и желчного пузыря от продуктов распада паразитов. Для этого принимают гепатопротекторы, отвар кукурузных рыльцев, энтеросорбенты.

В рацион включают свежие овощи и фрукты, печеные яблоки, кисломолочную продукцию. Восстановить иммунитет помогают витамины, пробиотики, адаптогены.

Профилактика лямблиоза

Проникновения лямблий в желчевыводящие протоки можно избежать, соблюдая правила личной гигиены. Пить рекомендуется только кипяченую воду из проверенных источников. Овощи и фрукты тщательно моют с мылом. Нежелательно купаться в открытых водоемах.

Лица, входящие в группу риска, должны регулярно сдавать анализы.